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Farm to tableのパイオニア!《大地を守る会》初回限定のお試しオーガニック野菜セットを頼んでみた

ALOHA ☽☽☽
暮らしながら旅をしている、クオコアライフ@KuokoaLifeのSUNです☀︎


今の拠点はちょっと長めになりそうなので。
ただいま無農薬、オーガニックの野菜セットをどこで定期購入しようか迷い中。

お試しセットがお得そうだったので大地宅配の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で1,980円からを頼んでみました。


\お試しセットはこちら/


4600円相当のセットが送料込みでのお値段を考えるとボリュームあり♡

何が入っていたか書いていくので迷っている方がいたら参考にしてみてください〜。


S U N
オーガニックを食べよう〜♡♡


オーガニック野菜の宅配のある会社で気になるところを7つピックアップして比較した記事はこちら

定期宅配でオーガニック野菜を毎日食べたい!お試しセットもあるお店を7つピックアップ

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大地を守る会とは?

大地を守る会とは?
わたしも、良く知らなかったので今回お試しセット注文するのに調べてみました。

「オーガニック」「有機」「無農薬」という言葉がまだ一般的にはなかった1975年創業。
以来、オーガニック野菜宅配のパイオニアとして安心安全な食べ物をわたしたちに届けてくれている会社でした。


それぞれの食品に守られた安心で地球に優しいルールが。

  • 野菜は無農薬無化学肥料の栽培が基本(どうしても必要な時は有機JAS規格で認められたものを最小限)
  • 加工食品は、化学調味料、食品添加物は不使用が基本
  • 肉、卵は、国産であり100%トレーサビリティが確保されている
  • 魚は、退色、酸化防止のための薬剤は不使用国産のお魚であることまたは、輸入品でもフェアトレードであるもの


ウェブページや大地を守る会から届いたメールを読んで感じたのは、生産者さんとの信頼関係をゆっくりゆっくりじっくりと築きあげてきたんだろうなということ。

まさにfarm to tableのパイオニア!


大地宅配のお試し野菜セットの中身は全部で12点


今回のお試しセットは全部で12点入っていました。

ユーザーさんから人気のある商品が入っているらしい、今回のお試しセット。
どんな美味しいものが届くのかワクワク〜♡


1、国産大豆の神泉豆腐1つ

大地を守る会ユーザーさんの大人気商品みたいです。

神泉豆腐のこだわりは、

  • 秩父山系の湧水「神泉の名水」
  • 国産契約栽培の大豆
  • 天然のにがり

を使っているところ。

材料がシンプルでよいです。
湧水を使っているところもいいな〜。

お豆腐の90%は水分でできているそうなので、お水の質はお豆腐にとって大事なもの。


わたしも最近は水が綺麗な群馬に住んでいるので、水道水は使わずに山に水を汲みに行っています。
空海が開いたという湧水の場所があるんです。

柔らかくておいしい。


お豆腐は一つ一つ手作業で作られているそう。

お豆腐を買う時にいつも悩むのは、国産の遺伝子組み替えなしの普通の大豆か、海外産の有機大豆使用の大量生産か…


最終的には、美味しそうな地元のものを選ぶ方が多くなります。(安さを選ぶ時もあるけど)
やはり作り手の見える、心が入っているものが安心で1番おいしい♡


お豆腐があまり好きじゃない人がいるのでお豆腐は温めてイタリアンホット奴?
ニンジンの葉っぱで作ったジェノベーゼとトマトとオリーブオイルで。

いろいろかける前にそのままで味見。
大豆の甘さがあって、水っぽくなくしっかり味がありました。

木綿だと豆腐のみっちり感が強くて冷奴だと食べずらかったりしますが、フワッとしていて美味しかった♡


2、島田さんの肉厚手揚げ油あげ2枚


島田さんの肉厚手揚げ油あげは名前の通り肉厚で、厚揚げを薄くしたような感じで食べ応えありでした。

大豆製品好きな人はファンになりそう。
巾着にしてお餅を入れたいです。

今回はトースターで焼いて、お醤油とネギをかけてシンプルに食べました。

普通の油あげの倍ぐらいボリュームがあります。
中はお豆腐っぽさもあってふっくらで美味しかった。


3、大地を守る会の平飼い卵6個

大地を守る会の卵のいいなと思うところは、わたしが卵を買う上で気にしているポイントが全てクリアされていること。

  • 平飼い(フリーレンジ)でストレスフリーで育てられている
  • 非遺伝子組み換え穀物の飼料を使っている
  • 抗生物質や合成抗菌剤などの薬剤


この3つのポイントがクリアされているだけで、だいぶ安心して食べられます。

卵かけごはんも生臭くなくスルスル食べれちゃいました。


蕎麦粉のガレットにして食べたのも黄身がプリプリトロトロで美味しかったですよん。


4、あたためるだけ簡単八戸前沖さば味噌煮冷蔵 2切れ

あたためるだけ簡単八戸前沖さば味噌煮冷蔵は名前の通り味噌煮になっているサバ。

2切れ入っていました。

こちらは、調味料に味噌、砂糖、発酵調味料、生姜、片栗粉、酒、昆布が入っています。
化学調味料や添加物が入っていないので安心。


味付けはちょっと甘めでタレ多め。
ごはんと合います。

メニューが中々考えつかない日に、いただきました。
温めるだけで食べられたので簡単。

加工品は普段あまり食べないようにしていますが、忙しい日には助かりますね〜。

臭みもなくて、フワッとしていた♡


5、みちのくまいたけ 1パック

みちのくまいたけはお鍋に入れていただきましたが、煮込んでも食感はちゃんと残る。
味が濃くてしっかり主張していました〜。


焼いても、食べてみたい舞茸。


6、茨城県産レンコン3分の1

レンコンは3分の1ぐらいの大きさ?かな。

こちらは茨城県の減農薬?のもの。
繊維は硬くなくて、シャキシャキでみずみずしかった!


レンコン久しぶりに食べて身体が喜んだ気がします。

ひよこ豆とレンコンでつくねになりました〜。

レシピはこちら↓



7、茨城県産 白菜4分の1

茨城県産の無農薬白菜。
白菜のサイズは4分の1。


お鍋にしたらモリモリ食べちゃうので1回分ぐらいです。

冬の時期の白菜は、霜や雪で凍ってしまわないようにと、葉や根のなかに糖分を増やすそうです。
これが甘さのひみつ。


うちでは小さめロール白菜に。

今日のSUNごはん 里芋とトマトのヴィーガンロール白菜

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8、ふしちゃんファーム すっぴん小松菜1パック

ふしちゃんファームのすっぴん有機小松菜。
シャキッとしていてフレッシュ。

葉物は特に、オーガニック、無農薬がありがたい。

小松菜は炒め物に。


9、羽山園芸組合 ふじリンゴ1個

羽山園芸組合さんのリンゴは酸味が少なくて、すっごくジューシーで甘い。
蜜があってシャキシャキで美味しいリンゴ。

身体が冷えやすいわたしは、夏か南国にいる時以外は滅多にフルーツ食べません。
久しぶりにもっと食べたいと思った♡

半分はそのまま食べて半分はシナモンアップルに。
蕎麦粉ガレットと一緒に。


10 、剣淵 生命を育てる大地の会 玉ねぎ2つ

こちらの剣淵 生命を育てる大地の会の玉ねぎは有機か減農薬。
肉厚で火を入れると柔らかかった〜。

玉ねぎさんは、ハヤシライスの中でトロトロだけど型崩れしなかったです。


今日のSUNごはん コンソメもウスターソースも使わない、プラントベースなハヤシライス

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11、さんぶ野菜ネットワーク 有機ニンジン1本

さんぶ野菜ネットワークのニンジンは香りが良くて甘かった。
オーガニックだと皮まで安心して食べられるのでありがたい。


皮を剥く時も無農薬や有機野菜の場合はとっておいてベジブロスにします♡

↑のハヤシライスとニンジンラペで。


12、大地を守る会の洋風ブイヨン 1パック

大地を守る会が作っている、調味料シリーズの洋風ブイヨン。

添加物を使わないこだわりが感じられる。

大地の生産者の鶏ガラ・豚骨をそれぞれ12時間以上じっくりと煮込んだスープをベースに、国産のきび糖・食塩・国産丸大豆醤油・オリーブオイルなどで整えました。

大地を守る会


おまけという感じで使い切りパックが1つ入っていました。
普段は加工調味料はほぼ使わないようしている。(謎のルール)

こちらのブイヨンはアミノ酸や酵母エキスが入っていないのでお試し。


大根の洋風おでんを作るのに、大根を煮込むお出汁として使用。
味は強くなく、ゆっくり煮込んで優しい感じに味が染みましたよ〜。


今日のSUNごはん 大根の洋風おでんクリームソースがけ

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最後に

有機や無農薬でできたお野菜は皮ごと食べられるところや、そんなにゴシゴシ洗わなくてもいいところが安心。

ホリスティックに考えた時に、環境にとっても生き物にとっても地球にとっても優しいのはやっぱりオーガニックだと思います。

自分で育てられない環境にいる人にオーガニックを手元へ届けてくれる、人たちがいるのはとてもありがたい。
大切に育てられたお野菜は、大切に食べたいです♡


大満足な、オススメできるお試しセットでした。
大地を守る会さんと生産者さんたちありがとう〜♡

ごちそうさまでした!


送料込みのお得な大地宅配 の初回限定セット、今週のお買い物としてお試ししてみては??


\お試しセットはこちら/


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